合肥市有什么名小吃

合肥市是安徽省的省会，这里拥有丰富多样的名小吃，让人垂涎欲滴。下面我将介绍一些合肥市广受欢迎的名小吃。

1. 合肥脸盆豆腐：合肥脸盆豆腐是合肥市的特色小吃之一，豆腐呈脸盆状，底盘也是豆腐，豆腐上面有各种配料如葱末、香菜、辣椒、花生碎等，吃起来鲜香可口。

2. 糖藕：糖藕是合肥市的传统名小吃，选用新鲜藕加工而成，表面均匀洒满了白砂糖，外酥里嫩，甜而不腻，是许多人喜欢的零食。

3. 姑娘饼：姑娘饼是合肥市的特色糕点，外形像个小圆盖，里面夹有香甜的豆沙馅，口感酥脆，非常受女性喜爱。

4. 火烧：火烧是合肥市的一种传统糕点，由面粉和五香粉做成，外酥内软，口感香脆，非常适合搭配一杯热茶品尝。

5. 合肥豆皮：合肥豆皮以黄豆为主料，制成薄薄的豆皮，然后搭配各种配料如麻酱、花生、绿豆芽等，吃起来香滑可口。

6. 烧饼油茶：烧饼油茶是合肥市的传统早餐，烧饼酥脆，油茶则浓郁香甜，一起品尝，既解馋又饱肚，非常受合肥市民喜爱。

7. 老三酥：老三酥是合肥市的特色糕点，采用精细的工艺制作而成，外形金黄酥脆，内心层次分明，口感丰富，是送礼或自家享用的佳品。

8. 合肥烧：合肥烧是一种传统的糕点，外观烧饼形状，里面夹有肉馅、豆沙馅等，吃起来鲜嫩可口。

9. 大包子：大包子是合肥市流行的早餐食品，外皮包裹着香糯的肉馅，口感饱满。

10. 油糕：油糕是合肥市的特色小吃之一，由面粉制成，外表金黄酥脆，内里软糯，吃起来甜而不腻。

以上只是合肥市名小吃的一部分，每一种小吃都有其独特的口味和制作工艺，保留了合肥市的地方特色和文化传承。无论是当地居民还是游客，都可以品尝到这些美食，感受到合肥市丰富多样的美食文化。