编者按:漳州香港路·台湾路明清历史古街区是闽南传"/>
剪板机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
剪板机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

漳州明清历史古街区商户生存调查

发布时间:2020-07-20 16:10:05 阅读: 来源:剪板机厂家

600)this.style.width='600px';" border="0" />

编者按:漳州香港路·台湾路明清历史古街区是闽南传统街区建筑的典型代表作和历史文化名城保护的核心区域,其范围北至市区中山公园,南到修文路,东到延安南路,西至青年路,包括香港路、台湾路府埕和文庙等。经过多次修缮后,漳州老街区重焕往日风采,再现富有闽南特色的建筑风韵。而古街上的商户们也在历史变换中书写着各自不同的命运。

“你别看有这么多老字号招牌,但仍然在这条古街坚守百年老业的经营户并不多。”近日,自出生便生活在老街的居民洪惠民指着住家对面“万圆钱庄”、“黄合德中外靴鞋”、“有大道华洋杂货”等老字号招牌,对笔者感慨道。

居住在老街近六十年,洪惠民亲身经历了这片街区的变迁。“如今,台湾路更多店铺卖的是时尚衣鞋、新潮手机等,香港路则以日杂、民俗用品批发和居民住户为主。”在洪惠民的引导下,笔者走访了几家老字号商店。

继——金字招牌薪火相传

“我父亲原本不是补牙的,而是在九龙江以挑水、卖水维生。”台湾路81号“金葫芦齿科医院”创始人庄有元的儿子庄受惠告诉笔者。在庄氏牙科第三代传人庄以诺的指点下,笔者辗转找到这位现年86岁的庄老先生,讲述庄氏四代人如何创立、传承“金葫芦”招牌。

上世纪20年代初,庄有元幼年随父母由泉州惠安逃荒到漳州,于厦门牙科诊所学成后,在老街开设牙科诊所。“这个金‘葫芦’是从一个卖中草药的民间医生那里买过来的。悬壶(葫)济世,于是就取了这个名字。”“金葫芦通俗好记,牌号打响后,很多街坊都知道我是‘金葫芦的小孩’。”庄老先生说。

“‘金葫芦’出名,也因为我的母亲是当时少有的、为女性镶牙的女牙医。”庄老先生的母亲施懿慈女士早期是一名“绞脸师”,兼卖花粉。“当时有一种风潮,女子出嫁时,都喜欢将两边的角牙镶成金牙,中间镂空,再嵌入红绿、耐磨的塑料片,以此为美。”牙科诊所开张后,庄有元发现自己为待嫁姑娘看牙的不便之处,于是动员妻子一同镶牙。心灵手巧的施女士很快学成技艺。“男补男,女补女”,1928年,庄有元特意请当时的书法名家潘继愚书写“庄有元先生牙科、施懿慈女士镶牙”对句及店牌嵌刻于诊所门面,诊所也因此成了名副其实的“夫妻店”、“名牌牙科诊所”。

庄氏诊所在庄有元次子庄受安和他的四子庄以诺手中不断传承。2002年,祖业交到了庄以诺儿子庄希冲手中。近年来,不时有来自香港、澳门、台湾、澳大利亚、日本等地的侨胞慕名前来补牙。今年初,诊所装修一新,引进了新的医疗设备。“靠着老顾客的口耳相传,我们才能不断发展,将诊所办得更好,”庄以诺告诉笔者,他和儿子会将“金葫芦”的薪火继续传递下去。

变——字号改制发挥特色

“我不希望老祖宗留给我们的东西在我们这代没落、消失。”漳州鹭燕医药有限公司总经理、“天益寿”传人李卫阳对笔者表示。台湾路116号“天益寿”药店,创办于清光绪二十二年(1896年),至今仍在中老年市民、郊区农民、国外华侨中享有盛誉,可谓是漳州医药界的一株“奇葩”。

解放前,“天益寿”以“宝婴散”等特有中成药名震一时。1956年,“天益寿”药局并入公私合营制药厂,归属漳州第二医药公司。2002年漳州鹭燕医药有限公司控股漳州市第二医药公司,用现代企业管理方式对“天益寿”进行改制。

走上现代之路的“天益寿”,仍不忘紧握手中三张“王牌”:一是药品真。长期以来,药店遵循祖上传统,严格把好进货关,杜绝假货和以次充好的现象发生。二是沿袭百年的炮制工艺。三是独家秘方、处方,药店至今仍可根据客人需要进行少量配置。“货真价实,童叟无欺”是“天益寿”传承百年不变的经营方针。

改革开放后,由于地点、交通等方面的限制,药店的客流量大不如前,再加上改制期间“天益寿”曾一度停业,失去了一些顾客群,改制后药店生意并不是特别好。下一步,“天益寿”打算充分挖掘百年老店的内在文化价值,发挥其特有优势,将诚信牌与老字号相结合,重塑昔日辉煌。

困——辛勤经营生意冷清

“老漳州人可能还记得,当时的香港路有一个‘灯罩西施’,貌美如花,许多人慕名前来买玻璃灯罩,然后拿到附近的九龙江畔摔碎,再到店里购买,只为再睹美人芳容。”洪惠民绘声绘色地讲述道,仿佛一切就在昨日。

故事的主角,就是这家位于香港路167号、销售日杂及闽南民俗用品的百年老店第三代店主王桂英。望着这位有着水灵双眸、轮廓分明的老妇人,不时走到店口麻利地为顾客介绍商品时,笔者真不敢相信她已年过八旬。

“我13岁时,就跟着父母在‘尚书探花’牌坊的‘河表下’卖‘煤油灯火’了。最初的店是我奶奶和妈妈一起开的,其实那时候根本没有店,只是在香港路家门口的‘五脚居’(闽南语,指连廊骑楼)摆地摊、卖百货,当时的百货很多就是婚嫁传统用品。”王桂英回忆道,后来她的父亲卖起煤油灯火,一家人便以此营生。

“我12岁起,就在店里帮忙,时常往返厦门、石码等地进货。上世纪五、六十年代时,‘马路不平、电灯不明’,煤油灯十分抢手。当时人们都说买‘灯火’要找这家实在店,不会故意宰人。我还记得母亲穿着旗袍,一天能卖上百盏灯。”说起当初热闹场景,王桂英的儿子谢天惠自豪之情溢于言表。

“而今,我们这些仍坚持薄利多销的老商户,辛勤经营也只能养家糊口、维持生计。”谢天惠的感慨引起了洪惠民的共鸣。他也算子承父业,仍在老街附近苦苦支撑一家日杂店。“现在多是一些老顾客前来购买头花、铜钱、格子帕巾等民俗用品。我们在店门前挂起‘百年老店’招牌,也是希望能够招揽更多生意。”洪惠民说。

⊙杨特团洪婉琳文/图

开发微信小程序

移动web前端开发框架

区块链游戏开发