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【新闻】石榴的储藏保鲜小技巧过路黄

发布时间:2020-10-19 04:52:45 阅读: 来源:剪板机厂家

石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍,口感酸甜可口,石榴还具有药用价值。那么,石榴应该怎样储藏保鲜呢?

塑料袋保存

塑料袋可选用0.02—0.07毫米厚的聚乙烯袋。装袋前先查看袋壁有无破损和漏气;然后将无病虫、伤的果实当心放入袋内,每个袋子可装5—15公斤,袋口初期不要扎紧,折叠拧紧即可。贮放一个月后,每半个月查看一次。当外界气温降至5℃今后,扎紧袋口,放在室内通风阳凉处。

袋 藏

将预冷并经杀菌剂处理的石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷凉的室内。用此法储藏140天,石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实,用塑料袋单果包装,这种果真实3—4℃条件下贮存100天,果粒新鲜度好,虎皮病轻。塑料袋单果包装储藏比其它办法的作用要好。

罐 藏

把坛罐之类容器冲刷洁净,然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙,厚5—6厘米,中心竖一秫秸把子或竹制圆筒,以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周安装放石榴,直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实,坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月查看一次,如有烂果及时除掉。这种储藏办法可贮至次年三四月份。

冰箱冷藏

石榴买多了一次吃不完能够放在冰箱里保存。石榴是温性生果合适保存温度2--3度不宜超越5度,湿度85/100的环境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间,基本能到达石榴的保鲜要求。但不宜久存,最好现买现吃。

挂 藏

用于挂藏的果实,在采收时就应留一段果梗,用细绳绑缚成串,悬挂于阴凉的房屋里。或许用报纸、塑料薄膜包果,挂在温、温度改变小的室内,可贮至新年前后。若储藏石榴则需提早半月采收,过熟的石榴挂藏易发作腐朽。

堆 藏

挑选通风阴凉的空房子,打扫洁净,恰当洒水,以坚持室内清洁湿润,然后在地上铺5-6厘米厚的稻草(或许鲜马尾松松针),其上按一层石榴一层松针悉数掩盖。储藏期间每隔15-20天翻堆查看一次,除掉烂果并替换一次松针。耐贮种类用这种堆藏办法可贮至次年四五月份。果实堆藏前,要用清水洗净果皮,预冷。

世纪农药网小编提醒大家,这些保鲜技巧都是针对段时间的,建议大家购买石榴时应少量多次,避免浪费!

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